돼지고기볶음면 만들기, 백종원 굴소스 제육볶음면 레시피

돼지고기 굴소스볶음면 레시피

요리 재료  돼지고기 200g, 식용유 2T, 대파 30g, 양배추 60g, 다진마늘 1T, 굴소스 1T, 진간장 1T, 설탕 2t, 라면사리 1ea, 마요네즈 적당량

요리 순서  1) 양배추와 대파는 채썰고, 돼지고기는 적당한 크기로 잘라줍니다. 2) 팬에 식용유와 대파를 넣어 대파기름을 만들고 돼지고기를 추가합니다. 3) 마늘과 굴소스, 간장을 넣어 잘 섞어주고, 양념이 어우러질때쯤 양배추를 넣어 숨이 죽을때까지 볶아줍니다. 4) 채소의 숨이 죽으면 삶은 면은 추가, 접시에 담은 후 마요네즈를 곁들여줍니다.

요리 소개  맛남의광장 돼지고기편에 소개된 굴소스 돼지고기 볶음면을 만들어보았습니다. 원래 레시피에는 완성된 요리의 맛은 짭쪼롬하면서도 감칠맛 있는 소스 맛이 아주 매력적이었으며, 생각보다 마요네즈와 잘 어울려 굉장히 신기하였습니다. 아주 간단하게 해먹을 수 있는 한끼 요리로 그 맛이 궁금하신 분들은 한번 만들어보시길 추천드립니다.