백종원 사과조림 레시피, 만남의광장 사과잼 만드는 법, 맛남의광장 사과 요리

백종원 사과조림 만드는 법

요리 재료  사과 2개, 물 200ml, 설탕 150g, 시나몬가루 1t, 레몬즙 2와1/2T

요리 순서  1) 사과껍질을 벗긴 후, 잘게 다지듯이 잘라줍니다. 2) 후라이팬에 모든 재료를 넣고 강불로 끓을 때까지 가열해줍니다. 3) 물이 끓으면 중불로 불을 줄여주고, 물기가 없어질때까지 40분에서 50분정도 졸여줍니다.

요리 소개  맛남의광장에 소개되었던 사과조림을 만들어보았습니다. 완성된 사과조림의 맛은 달콤하면서도 레몬즙이 들어가 새콤하며, 시나몬가루가 들어가 심심할 수 있는 사과조림맛에 포인트를 주고 있습니다. 일반 식빵에 발라먹기도 좋으며 또띠아에 바른 후, 치즈를 올려 구우면 아주 간단하게 고르곤졸라도 만들 수 있어 좋습니다. 요리방법이 아주 간단하오니, 집에 남는 사과 있다면 한번 만들어 보시기를 권해드립니다.