반응형
류수영 냉파스타 레시피
요리 재료(2인분) 파스타면 200g, 양파 100g, 돼지고기(다진) 350g, 굴소스 1T, 진간장 1T, 약간의 식용유와 식초 소스 재료 진간장 5T, 참기름 5T, 식초 2T, 설탕 3T, 고춧가루 2t
요리 순서 1) 양파는 채썰어 식초를 넣은 물에 담그고 , 파스타면은 끓는 물에 넣어 익힌 후, 물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다. 2) 소스재료는 잘 섞고 돼지고기와 식용유를 팬에서 볶고 어느정도 익으면 굴소스와 진간장1T을 넣어 섞으면서 볶아줍니다. 접시에 파스타면, 소스, 양파, 돼지고기 순서대로 올려줍니다.
요리 설명 방송에서 소개되었던 류수영 파스타를 집에서 만들어 보았습니다. 참기름과 간장을 이용한 소스의 냉파스타 메뉴가 어떤 맛일지 궁금하여 만들어보았는데, 고소하면서도 상큼한 맛이 매력적인것이 너무도 맛있었습니다. 만드는 방법도 복잡하지 않고, 꽤나 입맛 당겨주는 메뉴이오니, 입맛 없으신 분들은 한번 만들어보시길 추천드립니다.
반응형
'공부하고(FOOD) > 요리레시피' 카테고리의 다른 글
| 오꼬노미야끼 만드는법, 히로시마식 오코노미야끼, 일식 빈대떡 오코노미야키 만들기 (0) | 2021.05.04 |
|---|---|
| 김수미 고구마조림 레시피, 수미네반찬 고추장고구마볶음 만드는 법 (0) | 2021.04.30 |
| 김수미 무생채 레시피, 수미네반찬 무생채비빔밥 만들기 (0) | 2021.04.21 |
| 백종원 옥수수전, 콘치즈전 만들기, 간단 안주요리 레시피 (0) | 2021.04.15 |
| 만물상 소불고기 레시피, 대파산더미불고기, 소고기앞다리 요리 만들기 (0) | 2021.04.14 |
