백종원 전복볶음밥 레시피, 맛남의광장 볶음밥, 백종원볶밥 만들기

백종원 전복볶음밥 만드는 법

요리재료  전복 2개, 다진마늘 2T, 간장 1/2T, 굴소스 1t, 버터 5g, 식용유 1T, 밥 1인분

요리 순서  1) 전복내장을 제거한 후 끓는 물애 2분 정도 데쳐주고 이빨 제거, 적당한크기로 잘라줍니다.  2) 후라이팬에 마늘과 식용유를 넣고 노릇하게 볶아주고, 다진 전복 내장을 추가해줍니다. 3) 간장과 굴소스를 넣어 잘 섞어주고, 밥과 전복을 넣어 잘 섞으면서 볶은 후 버터를 추가해줍니다.

레시피 설명  맛남의 광장 전복편에 소개되었던 전복볶음밥을 만들어 보았습니다. 전복을 제외하면 들어가는 재료가 그리 많지 않아 좋았으며, 완성된 요리의 맛은 버터와 전복, 전복내장이 들어가 아주 꼬소한 볶음밥을 만나볼 수 있습니다. 만드는 방법도 복잡하지 않고, 맛 또한 아주 준수하오니, 볶음밥 좋아하시는 분들은 한번 만들어보시길 추천드립니다.