백종원 짜글이찌개 레시피, 스팸짜글이 만드는법

고구마스팸짜글이 만드는법

 

요리 재료  스팸 200g, 고구마 1ea, 양파 1/2ea, 대파 1/2ea, 청양고추 1T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 된장 1t, 다진마늘 1T, 진간장 2T, 설탕 1/2T, 쌀뜨물(or 물) 2컵

 

요리 순서  1) 양파, 대파, 고구마는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2) 스팸은 비닐봉지에 넣어 손으로 꾹꾹 눌러 잘 으깨줍니다. 3) 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다. 4) 고구마가 익으면 접시에 담습니다.

요리 평가  간단하게 만들 수 있고 적당히 한끼 때울 수 있는 짜글이찌개. 백종원 레시피에서는 감자를 사용하였는데, 고구마를 사용해 만들어 보았습니다. 엄청나게 대단한 맛은 아니었지만, 으깬 스팸의 짭쪼롬한 맛이 꽤나 매력적이었고 밥이랑 같이 먹기엔 매우 괜찮았습니다. 왠지 크게 힘들이지 않고 간단히 한끼 때우고 싶으신 분들이 계시다면 딱 추천드립니다.