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하이디라오 홍대점, 홍대 맛집, 훠궈 맛집, 홍대 중식 맛집, 마라 맛집 중국 최고의 외식 브랜드 하이디라오 바쁜 분들을 위한 간단 코멘트 호텔급 서비스와 현지 맛 그대로의 훠궈를 만나볼 수 있는 핫플 레스토랑 인류는 하이디라오를 막을 수 없다. 지잔 해 9월 홍콩 증시에 상장한 하이디라오의 창업주 장융은 지난해 말과 비교해 올해 4월까지 석달여 만에 약 6조 8000억의 자산을 늘이면서 아시아 부자 중에서 가장 빨리 부가 늘어난 사람이 되었다. 중국 100여개 도시에서 466개의 매장을 운영 중이며, 매출액은 약 2조 8000억 수준, 홍콩증시 상장 당시 기업가치 평가액 약 14조원, 최근 시가총액은 약 22조7000억원의 실로 어마어마어마한 외식 프렌차이즈이다. (국내 식품회사 중 상위 회사인 오뚜기 매출액인 2조 2000억 수준인데, 음식점 브랜드 하나로 식품회사와 맞먹.. 더보기
도쿄 오모테산도힐즈, 오모테산도힐스, 오모테산도 상업시설 [Omotesando Hills] 일본 오모테산도 관광 명소 오모테산도 힐즈 일본과 한국에서 널리 알려진 도쿄 오모테산도 관광의 명소, 수준 높은 쇼핑과 먹거리, 다양하고 굵직한 이벤트가 끊이지 않는 그곳은 바로 오모테산도힐즈. 입구 언저리에는 프랑스에서도 알아주는 초콜렛 브랜드 장폴에방, 파리 미슐랭 3스타 ‘기 사부아’ 패스트리 셰프였던 ‘위그뿌제’가 런칭한 휴고&보스 등 전통적이면서도 명품 느낌의 디저트샵들이 고객들을 반겨준다. 산책로 느낌의 나선형 거리(스파이럴슬로프)를 걸으며 아기자기하거나 명품스러운 샵들을 구경하는 재미가 쏠쏠하다. 그리고 넓지는 않지만, 집중력 있는 보이드 공간과 보이드 공간 아래에 위치한 크나큰 계단, 그 곳에서 진행되는 다양하고 흥미를 끄는 이벤트 등 시설 자체로 재미를 느낄 수 있는 요소가 매우 많다. .. 더보기
인천공항 평화옥, 인천공항 평양냉면 맛집, 정식당 임정식 셰프 한식 인천공항 평양냉면&양곰탕 평화옥 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 한국인 최초 미슐랭가이드 스타셰프 임정식셰프의 NEW BRAND, 어마어마한 맛은 아니지만 괜찮은 한식집 뉴욕 미슐랭 별두개 정식당의 세컨브랜드 작년 인천공항 제2터미널을 오픈하면서, 다양한 인기 레스토랑이 입점하였는데, 그중 단연 돋보이는 레스토랑은 임정식 셰프의 평화옥이었다. 임정식 셰프는 미국 C.I.A 요리학교 졸업 후, 뉴욕 한복판에서 정식당이라는 파인다이닝 레스토랑으로 미슐랭가이드 뉴욕판에 투스타를 받은 어마어마한 경력의 소유자이다. 이런 경력의 소유자가 파인다이닝이 아닌 캐주얼 다이닝으로 새로운 브랜드를 만든다고 하여, 많은 사람들이 많은 기대를 걸었었던 레스토랑이다. 매장의 인테리어는 당연히 상태가 좋다. 공항이 새로 만들어졌.. 더보기
왕십리 길이식당, 왕십리 중국가정식 요리 맛집, 한양대 맛집 마라탕, 중국가정식 맛집 길이식당 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 다양한 재료 골라먹을 수 있는 마라탕과 가성비 좋은 중국 가정식요리 만날 수 있는 곳 마라탕 뷔페 & 중국현지 느낌의 가정식 중식 최근 들어 마라탕, 훠궈 요리점들이 인기를 끌고 있다. TV에서도 많이 소개 되었고, 땅콩소스가 들어가 고소하면서도 얼큰한 국물이 여성들의 취향을 저격하면서, 관련 음식점들이 많이 생겨나고 있다. 길이식당은 한양대학교 학생들이 많이 방문하는 음식점으로 마라탕과 중국가정식 요리들을 가성비 있게 즐길 수 있는 곳이다. 매장 내부는 깔끔하면서도 현대적인 중국 음식점 느낌이다. 이게 어떤 말이냐면, 흔히 우리가 생각하는 동네중국집, 양꼬치집 보다는 훨씬 깔끔하다는 이야기지만 막 엄청 신경썼구나라는 생각은 들지 않는 정.. 더보기
영등포 딘타이펑, 타임스퀘어 맛집, 영등포 딤섬 맛집 대만 딤섬 명가 딘타이펑 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 한국에 출점하면서 맛이 변했다고 하나 그래도 믿을만한 그곳, 딤섬하면 딱 떠오르는 그 브랜드 딤섬하면 딱 떠오르는 딘타이펑 한때 한국에 출점한다는 소식만으로 외식업계를 들썩이게 한 딘타이펑. 한국에서 운영을 맡아서 하고 있는 곳은 우리에게 알바천국, 다방, 벼룩시장 등으로 유명한 미디어윌이라는 회사로, 딘타이펑 외에도 모스버거도 운영 중에 있다. 현재 서울 주요상권에 두루 출점해 있으면서, 많은 고객층을 확보하고 있지만, 많은 사람들이 맛이 변했다, 대만과는 맛이 다르다 등 부정적인 이야기들이 많이 들리고 있다. 그래도 아직까지 딘타이펑을 대체할 만한 곳은 많지 않아 보이며, 브랜드가 쉽게 사그라들만큼 브랜드파워가 작은 곳은 아닌것 같다. 매장 내.. 더보기
도쿄 오모테산도 커뮤니티형 상업시설 커뮨 세컨드 [COMMUNE 2ND] 도쿄 오모테산도 커뮤니티형 상업시설 2년마다 진화하는 오모테산도 커뮤니티형 상업시설 COMMUNE 2nd ! 오모테산도 언저리 죽어 있는 장소에 야외형 셀렉다이닝을 아기자기하게 집어 넣어 많은 인기를 끌었던 246COMMON. 그리고 2년뒤 COMMUNE246라고 이름을 바꾸고, 공유오피스형 카페 ‘미도리소’와 지식공유강좌 ‘자유대학’을 입점시켰다. 그리고 중앙에는 돔형태의 테이블 공간을 설치하여, 식사와 다양한 공연등의 이벤트가 연계되는 장소를 창조하였다. 또 2년 뒤 COMMUNE2ND 라고 이름을 바꾸고 기존의 컨셉에 쓰레기를 줄이자 등의 자연을 생각하는 캠페인을 결합시켰다. 사실 현재의 자연을 생각하자라는 컨셉은 크게 와닿지는 않지만, 2년마다 저렇게 기존컨셉에 새로움을 불어 넣는다는 것 자체가 .. 더보기
카나가와현 가와사키 라 시타 델라 [La Citta Della] 영화관을 중심으로 다양한 시설이 복합된 가와사키 라 시타 델라 국내에는 너무도 안 알려진 상업시설이다. 잘 알려지진 않았지만 한번 가보고 느껴볼만한 시설이다. 일단 최근 오픈한 시설만큼 전체의 시설이 세련되지 않다. 세련되지 않지만 특별하지 않은건 아니다. 메인 건물인 MAGGIORE는 곡선의 디자인을 통해 이 시설이 표현하고 싶다던 이탈리아 산 지미냐노의 골목길의 느낌을 잘 표현해 놓았다. (이탈리아를 가보지는 않았지만, 이미지와 근접하다.) 전체 설계 및 디자인은 전세계 쇼핑몰 건축의 아버지로 불리는 저디파트너십에서 진행하였다. 저디에서 디자인한 대표적인 쇼핑몰은 후쿠오카의 캐널시티, 도쿄 롯본기 힐즈, 국내에는 디큐브시티 등을 들 수 있는데, 사실 이곳이 가장 느낌이 좋은 듯하다. 곡선과 높낮이를 .. 더보기
일본 후타고타마가와 라이즈 쇼핑몰 츠타야 가전 [Tsutaya electrics] 라이프스타일샵의 벤치마킹 시설 1순위 후타고타마가와 라이즈 쇼핑몰 '츠타야가전' 일본 서점 및 렌탈서비스 기업 츠타야에서 야심차게 준비한 '티사이트'의 연장선에 있는 츠타야 가전은 2015년 후타고타마가와 라이즈 프로젝트로 불리는 대규모 복합개발 내 쇼핑몰 내 입점되어 있다. 호텔, 쇼핑몰, 오피스 등 다양한 시설들이 구비되어 있는 라이즈 복합개발 단지 내 가장 돋보이는 테넌트는 츠타야가전인 것 같다. 츠타야가전 입구에는 스타벅스를 시작으로 플라워샵 등의 고객의 눈길을 끄는 카페 등의 업체가 입점되어 있다. 그리고 츠타야 가전 안에도 서적, 음반 등과 관련 있는 다양한 업체들이 입점되어 있다. 이 업체들은 단순히 임대료를 받기 위해 입점시킨 느낌보다는 츠타야가전의 일관적인 컨셉을 맞추기 위해 입점시킨 느.. 더보기

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