솥밥 레시피, 초당옥수수 요리, 옥수수밥 만들기
초당옥수수 솥밥 만들기 요리재료 불린쌀 1과 1/2컵, 물 300ml, 초당옥수수 1과 1/2개, 그뤼에르 치즈 50g, 대파 1/3EA, 파프리카 파우더 적당량, 소금 적당량 요리 순서 1) 대파는 얇게 채썰고, 옥수수는 심을 분리해준다. 2) 냄비에 물, 쌀, 옥수수를 올려 강불로 끓이고, 끓으면 소금을 넣어주고, 뚜껑을 닫고 중약불로 8분정도~10분 정도 끓여준다. 3) 치즈를 올려 토치로 노릇하게 구워주고, 대파, 파프리카파우더를 넣고 잘 섞어준다. 요리평가 초당옥수수를 이용해 솥밥을 만들어 보았습니다. 완성된 요리의 맛은 초당옥수수가 은은하게 단맛이 올라오고, 치즈가 적당히 간이 되어 있지만, 간은 그렇게 강하지 않은 담백한 솥밥 요리를 만나볼 수 있었습니다. 간을 강하게 드시고 싶으신 분들은 ..
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신사 두레국수, 압구정, 선릉 곱창전골, 국수, 비빔밥, 조세호 맛집
압구정 곱창전골 맛집 두레국수 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 조세호의 단골맛집으로 소개된 깔끔한 맛의 국수, 전골 맛집 압구정 두레국수는 이 동네에선 아주 유명한 국수, 전골, 비빔밥 맛집으로 연예인 조세호가 단골맛집이라고 해서 더 유명세를 타고 있는 곳입니다.(참고로 선릉에도 매장이 하나 더 있음) 점심시간에 대기가 항상 걸리는 곳으로 전반적으로 아주 깔끔하면서 담백한 맛이 매력적인 한식 전문점입니다. 갠적인 두레국수 평가는 두레국수 인테리어는 특별하게 돈을 많이 들인 느낌은 없지만, 전반적으로 아주 쾌적하게 식사를 즐길 수 있는 편안한 인테리어를 갖추고 있습니다. (음식 맛이 너무 괜찮아 평범하게 해놓은 인테리어도 먼가 편안해 보이는 느낌이 남) 이곳에서 먹은 메뉴는 국수, 비빔밥, 곱창전골 세가지..
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