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먹어보고

생활의달인 찹쌀도너츠 맛집 화승꽈배기, 서울 쌍문동 식혜찹쌀도너츠 맛집 생활의달인 783회 찹쌀도너츠 쌍문동 화승꽈배기 화승꽈배기는 도봉구 창동에 위치한 작은 꽈배기, 도너츠 전문점입니다. 각각의 도너츠 가격이 오백원, 천원으로 가성비가 아주 좋은 곳으로 생활의 달인에는 설탕 대신 식혜를 사용해 식혜찹쌀도너츠 달인으로 소개되었습니다. 가성비도 좋고 설탕대신 식혜를 사용한다는 톡특한 점으로 다른 꽈배기집에 비해 차별적으로 보이며, 이로 인해 방송 후엔 꽤나 많은 손님이 방문할 것이 예상되는 곳입니다. 생활의달인 방송에서는 찹쌀도너츠 반죽 만드는 방법을 간단하게 소개해 주었습니다. 식혜반죽 만드는 방법 깐밤, 채썬사과 조청을 잘 섞고 24시간 냉장숙성해줍니다. 생쌀, 계피가루, 오미자를 섞고, 동그랗게 빚어줍니다. 면보로 잘 싼 후에 항아리에 담고 물을 채워 뚜껑을 닫고 옆면을.. 더보기
생활의달인 국물떡볶이 당진 사랑분식, 합덕 국떡볶이 달인 맛집 생활의달인 783회 국물떡볶이 달인 충남 당진 사랑분식 금주 생활의달인에 출연한 곳은 당진 합덕읍에 위치한 국떡볶이맛집 사랑분식입니다. 고급스러운 매콤한 국물에 쫀득한 밀떡이 잘 어우러진 국물 떡볶이가 유명한 곳으로 가격또한 저렴해 많은 사람들에게 사랑받고 있다고 합니다. 이번 방송에서는 정성가득 떡볶이 양념 만드는 방법을 소개해 주었습니다. 떡볶이육수 만드는방법 말린 표고버섯, 말린 고구마순, 말린 표고버섯, 간장, 물을 냄비에 넣고 푹 끓여줍니다. 항아리에 말린 옥수수와 함께 담아 일정시간 불려줍니다. 불린 옥수수만 분리하여 생닭 안에 채워주고 냄비에 물과 함께 끓여 닭육수를 만들어줍니다. 육수에 직접 담근 고추장, 떡, 어묵 등과 함께 끓여 떡볶이를 완성합니다. 메뉴 칼국수 5 / 떡볶이 2 / 김.. 더보기
가로수길 햄버거 맛집 브루클린더버거조인트 가로수길 버거 맛집 브루클린더버거조인트 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 제대로된 뉴욕스타일 햄버거를 만날 수 있는 수요미식회 햄버거 맛집 브루클린더버거조인트는 서래마을에서 2010년에 오픈한 꽤나 오래된 햄버거브랜드로2015년도 수요미식회에 4대 햄버거 맛집으로 소개되면서 급속도로 인지도를 얻은 곳입니다.(사실 그 전에도 꽤나 많이 유명했던 곳임) 미국본토 햄버거 맛과 가장 비슷하다는 평가를 받고 있는 리얼 햄버거맛집으로 가로수길 갈일이 있어 한번 들러보았습니다. 갠적인 브루클린버더버거조인트 평가는 가로수길점은 내외부 모두 아주 미쿡스러움을 잘 표현하고 있어 햄버거 먹는 느낌이 남다릅니다. 대형 BAR테이블, 알록달록한 조명, 중간중간 붙어있는 미쿡느낌의 그림 등 아주 분위기가 미쿡스러우며, 판매하는 음.. 더보기
인천 간석역 중국집 맛집 대연, 주안 짬뽕, 꿔바로우, 짜장면 맛집 인천 주안 중식 맛집 대 연 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 인상적인 맛과 깔끔한 인테리어를 가진 인천 중식 인기 맛집 인천 주안동에 위치한 대연은 인천 내 노포 중국집들에 비해 분위기가 고급스럽고, 매장도 큼지막해 모임하기에 아주 괜찮으면서 맛도 놓치지 않고 있는 꽤나 매력적인 중식당입니다. 인천에서 중국집으로 살아남기 위해선 왠만한 실력가지곤 쉽지 않은데, 이곳은 영업을 이어가고 있는 것 뿐만 아니라 중식 맛집으로도 많이 알려진 아주 실력 좋은 중국집입니다. 갠적인 대연 평가는 대연은 룸도 설치되어 있고 깔끔한 인테리어를 베이스로 중간중간 중식 느낌이 나도록 꾸며놓아 분위기가 아주 좋습니다. 오픈한지는 조금 시간이 흐른듯 하긴 하지만 매장실내가 넓직넓직하고 깔끔하여 모임하기에 적합한 느낌입니다. 이곳.. 더보기
생활의달인 피순대 달인 진주 해뜨는집, 진주동부시장 순대 달인 맛집 생활의달인 피순대 달인 맛집 ■ 진주 진주동부시장 해뜨는집 이번주 생활의달인엔 전주 동부시장 순대맛집 해뜨는집이 출연하였습니다. 30년 전통의 순대 달인의 실력을 만나볼 수 있는 곳으로 일만오천원이라는 가격에 순대에 오소리감투, 염통 등의 돼지부속물까지 푸짐한 한접시로 가성비까지 좋은 곳입니다. 이 곳 이번 방송에서는 달인비법이 들어간 순대 만드는 방법을 소개해 주었습니다. 막창 잡내제거하는 방법 갈은 무, 볶은 옥수수, 청주를 잘 섞고 막창에 버무려 3시간 정도 숙성해줍니다. 찜기 아래에 말린 쑥을 넣고 불을 붙여 향이 입혀질 정도로 훈연해줍니다.(짧은 시간) 순대소 만드는 방법 늙은 호박의 속을 판 후 통마늘, 깐밤, 방아잎 등을 채우고 돼지뼈 육수에 푹 쪄줍니다. 찐 재료들은 거칠게 으깨주고 복분자.. 더보기
가로수길 칙피스, 성수동 샐러드, 할랄푸드 맛집, 신사 비건푸드, 삭슈카 맛집 가로수길 샐러드 맛집 칙피스 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 건강함 가득한 브런치, 중동식 샌드위치, 샐러드 맛집 가로수길, 성수동 칙피스는 건강함 가득한 중동식 샐러드 & 샌드위치 전문점입니다. 전반적으로 풀때기와 콩때기 등의 건강한 식재료를 많이 사용한 메뉴를 판매하고 있는 곳으로 다이어트 하시는 분들 혹은 건강에 관심이 많은 분들에게 꽤나 인기가 많은 곳입니다. 갠적인 칙피스 평가는 칙피스 인테리어는 아주 심플한 느낌 가득합니다. 캐주얼하면서도 밝은 분위기로 아주 가볍게 식사하기에는 나쁘지 않지만서도 소올직히 특별하게 포인트 들어간 부분도 없어 그냥저냥 평범합니다. 칙피스에서 먹어본 메뉴는 스테이크샐러드, 삭슈카입니다. 스테이크 샐러드는 스테이크가 아주 조금 담겨나오고 당근, 올리브, 토마토, 오이.. 더보기
일산 가나안덕 무한리필 오리고기 바른오리갈비 일산 오리고기무한리필 바른오리갈비 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 일산 애니골 터줏대감 가나안덕의 무한리필 오리고기 브랜드 바른오리갈비 애니골 가나안덕은 1997년 조그마한 비닐하우스로 시작하여 현재는 오리하면 딱 떠오를만한 맛집으로 성장한 규모가 꽤나 큰 외식업체입니다. 이곳에서 판매하고 있는 오리들은 직접 만든 건강사료를 먹여 키우며, 당일 농장에서 들여온 오리만 사용해 믿고 먹을 수 있다고 합니다. 가나안덕의 다양한 브랜드 중 바른오리갈비는 오리고기를 무한리필로 즐길 수 있는 곳으로 다양한 야채쌈과 샐러드바도 만날 수 있으며, 가성비가 좋아 인기가 많은 음식점입니다. 갠적인 바른오리갈비 평가는 바른오리갈비의 인테리어는 아주 편안한 분위기입니다. 매장 입구는 나무로 정갈하게 인테리어해놓아 먼가 옛스러.. 더보기
강남 부대찌개 맛집 스튜부대, 생생정보통 광교 부대찌개, 토마토부대찌개, 로제부대찌게 맛집 토마토 부대찌개 맛집 스튜부대찌개 바쁜 현대인을 위한 간단 코멘트 토마토 생크림 등의 재료로 부대찌개에 독특함을 입힌 퓨전 부대찌개 맛집 스튜부대찌개는 이름부터 서양냄새가 솔솔 나는 퓨전부대찌개 전문점입니다. 르꼬르동 블루 출신의 대표가 20여 년간 부대찌개 집을 운영하신 부모님의 레시피에 자기만의 색을 입혀 재미난 메뉴를 만든 곳으로 맛도 괜찮아 많은 인기를 끌고 있는 부대찌개 맛집니다. 갠적인 스튜부대 평가는 광교 앨리웨이점은 붉은색 테이블의 색감과 화이트화이트한 인테리어의 조화가 아주 괜찮은 느낌이었습니다. 메인 식재료인 토마토 색을 포인트로 강조한 것이 느낌좋았으며, 매장 내부는 깔끔하게 화이트로 마감해 비싼돈 들이지 않고 독특한 분위기를 만든 것 같습니다. 광교 스튜부대찌게에서 먹어본 메뉴는 대.. 더보기

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